Risotto ai porri
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai porri", scopri come si prepara.
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Risotto ai porri
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- brodo vegetale
- formaggio grattugiato
- olio
- porri
- riso
- sale
Ricetta
...Procedimento: Lavare e pulire i porri, tagliarli a pezzetti e metterli in una pentola, aggiungere poca acqua, lasciarli cuocere per 15 -20 minuti, aggiungere il riso e proseguire la cottura ancora per mezz'ora o fino a quando sar cotto. Se si asciuga troppo ogni tanto aggiungere dell'acqua calda o del brodo vegetale a piacere. 5 minuti prima di spegnere il fuoco aggiungere il formaggio grattugiato, l'olio e il sale a piacere. Servire caldo o...
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