Riso al pesto di noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso al pesto di noci", scopri come si prepara.
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Riso al pesto di noci
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- aglio
- formaggio grana
- menta
- olio
- pesto di noci
- riso
- salsa di noci
Ricetta
...Procedimento: Pestare i gherigli di noci con lo spicchio d'aglio e e la menta fresca nel mortaio. Unire l'olio, il formaggio grana grattugiato e continuare a pestare fino ad ottenere una salsa omogenea. Cuocere il riso in abbondante acqua salata. Scolarlo per bene e condirlo con la salsa ottenuta. P.S.: Se non avete il mortaio usate il...
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