polpette tonno e ricotta al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "polpette tonno e ricotta al forno", scopri come si prepara.
polpette tonno e ricotta al forno
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Ingredienti
- cipolline
- erba cipollina
- olio
- pane
- ricotta fresca
- sale
- tonno al naturale
Ricetta
Procedimento:
in una ciotola mettete il tonno, l'erba cipollina
aggiungete la ricotta, il sale e l'olio (se il tonno al naturale)
muovete bene e ottenerete un composto appiccicoso.
Con l'aiuto di un cucchiaio prendete un po' di composto, fate la forma di una pallina con l'aiuto delle mani cosparse di pane grattugiato, passatela per bene nel pane grattugiato e posatela in un tegame o pirofila foderata di carta da forno.
Proseguite cos fino a finire tutto il composto.
Cuocetele in forno preriscaldato a 200 C in modalit ventilata per 20 ' 30 minuti o comunque fino a quando cominciano a dorarsi.
A met cottura giratele per dorarle bene da entrambi i lati.
Servitele subito calde.
Buon pomeriggio e alla prossima.
