Polenta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polenta", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Polenta
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- cinghiale
- farina di mais
- formaggi
- funghi
- mais
- olio
- polenta
- pomodori
- sale grosso
- soda
Ricetta
...Procedimento: La polenta si dovrebbe cuocere in una pentola chiamata paiolo ed in rame, ma non tutti c' l'hanno e in mancanza di ci si pu optare per la classica pentola; l'unico inconveniente che si attaccher un po' nel fondo. In una pentola mettere l'acqua con del sale e portarla in ebollizione, dopodich aggiungere il sale grosso, l'olio e lentamente la farina per evitare la formazione di grumi. Muovere molto spesso e se vi sembra che diventa troppo soda aggiungere un po' di acqua calda per renderla pi morbida e continuare a muoverla per circa un'ora. Pi...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (3506 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Polenta