Panettone - lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panettone - lievito madre", scopri come si prepara.
Disponibile su 
Installa
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
InstallaGoogle Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Panettone - lievito madre
Cucinare con leggerezzaIngredienti
- arance
- burro
- canditi
- farina manitoba
- focaccia
- lievito di birra
- limoni
- margarina
- olio
- panettone
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- uvetta
- zucchero a velo
Ricetta
...procedimento lungo per alla fine sarete pienamente soddisfatti del risultato ottenuto. Ho usato il mio adorato lievito madre ' E' necessario avere un lievito madre molto molto attivo. Se avete un lievito madre non tanto forte almeno 10 giorni prima fate dei rinfreschi giornalieri e negli ultimi giorni fateli pi ravvicinati. Passiamo alla ricetta suddivisa in due impasti preceduti da 4 rinfreschi giornalieri per 3 giorni consecutivi. Primo giorno: 1 rinfresco:ore 9.00 ' 9.30 100 g di farina manitoba 0 100 g di lievito madre 50 g di acqua a temperatura ambiente (quantit...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.50/5 (1939 voti)
Condividi
Food blog
Panettone - lievito madre