Paccheri ai frutti di mare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri ai frutti di mare", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Paccheri ai frutti di mare
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- aglio
- calamari
- cozze
- gamberetti
- olio
- pasta tipo paccheri
- pepe
- pesce
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
- vongole
Ricetta
Procedimento:
In un tegame mettere un po' di acqua, il prezzemolo e l'aglio tritato, le cozze, le vongole, i gamberetti e i calamari precedentemente lavati, accendere il fuoco e iniziare la cottura, muovere spesso e aggiungere i pomodori tagliati e altra acqua se si asciuga troppo, sfumare con il vino bianco.
Nel frattempo cuocere a parte i paccheri in abbondante acqua salata.
Quando tutto si sembra cotto, aggiungere i paccheri, l'olio, il sale e il pepe, mantecare qualche minuto e spegnere.
Servire e buon pranzo.
Vota
Voti: 4.43/5 (3088 voti)
Food blog
Paccheri ai frutti di mare