Hamburger fatti in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger fatti in casa", scopri come si prepara.
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Hamburger fatti in casa
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- aromi
- arrosto
- carne di vitello macinata
- carne macinata
- hamburger
- noce moscata
- noci
- olio
- pomodori
- sale
- vitello
Ricetta
Procedimento:
Prendere la carne trita, condirla con l'olio, aggiungere gli aromi e la noce moscata.
Muovere bene e dividerla in 4 parti uguali facendo delle palle.
Prendere ogni palla e con il palmo delle mai appiattirli dandogli la forma di una svizzera.
Scaldare una bistecchiera in ghisa e quando molto calda versarvi un filo d'olio.
Asciugare con carta da cucina e quando appare un po' di fumo mettere gli hamburger a cuocere.
Dopo pochi minuti rigirarli.
Cuocerli fino a quando si coloreranno.
Accompagnarli con pomodori e insalata o sono adatti per farcire i.
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