Gelato allo yogurt e vaniglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato allo yogurt e vaniglia", scopri come si prepara.
Gelato allo yogurt e vaniglia
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Ingredienti
- gelato
- vaniglia
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento:
La sera prima mettere nel freezer un contenitore di vetro con coperchio.
In un pentolino versare lo yogurt e lo zucchero.
Accendere il fuoco e sciogliere completamente lo zucchero girando spesso.
Spegnere e lasciare raffreddare.
Versare il contenuto in una ciotola.
Incidere con un coltellino nel mezzo la bacca di vaniglia ed estrarre i semini e aggiungerli al composto di yogurt e zucchero.
Muovere e versare nel contenitore in vetro tirato fuori dal frigo.
Muovere ancora e rimettere nel freezer.
Dopo 30 minuti, tirarlo fuori e muovere di nuovo il composto.
Procedere in questo modo per 5 ' 6 volte.
Tutto questo serve per far incamerare aria e dare forma al gelato.
Un'ora prima di servirlo conservarlo in.
