Fettine ripiene di formaggio e perini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettine ripiene di formaggio e perini", scopri come si prepara.

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Fettine ripiene di formaggio e perini

Cucinare con leggerezza
Fettine ripiene di formaggio e perini
Ingredienti
  • cipolline
  • erba cipollina
  • erbe aromatiche
  • formaggi
  • olio
  • origano
  • pollo
  • pomodori perini
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • tacchino
Ricetta

...Procedimento: Lavare i pomodori perini, tagliarli a pezzetti insieme al formaggio, condire con olio, sale, origano o erba cipollina. Versare sulle fettine un po' di ripieno ripiegarle su se stesse formando dei grossi involtini, fermare nel mezzo con un stecchino in legno da spiedini. Cuocerli in una pirofila con un filo di olio e le erbe aromatiche a 200 C per 20 ' 30 minuti girandoli a met cottura. Se si asciugano troppo bagnarle con un filo di acqua calda. Togliere gli stecchini in legno e...

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