Farinata di ceci genovese

Ricetta, ingredienti e consigli per "Farinata di ceci genovese", scopri come si prepara.

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Farinata di ceci genovese

Cucinare con leggerezza
Farinata di ceci genovese
Ingredienti
  • cipolla bianca
  • farina di ceci
  • olio
  • pepe nero
  • sale
  • salsicce
Ricetta

...Procedimento: In una ciotola versare l'acqua fredda, poco alla volta la farina, muovere spesso per evitare che si formino dei grumi, in tal caso muovere bene fino a quando la farina si sciolta completamente, aggiungere il sale e l'olio. Coprire la ciotola e lasciarla a riposo tutta la...

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