Cuori di mais farciti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuori di mais farciti", scopri come si prepara.

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Cuori di mais farciti

Cucinare con leggerezza
Cuori di mais farciti
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • ciliegie
  • confettura
  • farina 00
  • farina di mais
  • fecola di patate
  • lievito per dolci
  • mais
  • olio
  • pasta frolla
  • patate
  • uova
  • yogurth
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Preparare la pasta frolla: sulla spianatoia versare le due farine setacciate, la fecola, lo zucchero, lo yogurt, l'olio e il lievito, impastare velocemente e formare una palla. Conservarla in frigo avvolta nella pellicola trasparente per almeno un'ora. Infarinare il tavolo con un po' di farina, prendere la palla e con l'aiuto di un mattarello stenderla in una sfoglia di circa mezzo cm. Con uno stampo a forma di cuore ricavare i biscotti (ricordandosiche ne serviranno due per formare il biscotto). Su met dei cuori ottenuti, fare sempre la forma di cuore ma di misura...

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