Crostata di noci e miele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di noci e miele", scopri come si prepara.
Crostata di noci e miele
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- limoni
- marmellata
- miele
- miele di acacia
- noci
- pasta frolla
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento:
Usare uova e burro appena tolti dal frigo.
In una ciotola versare la farina, al centro le uova, lo zucchero, il burro tagliato a pezzetti, la scorza grattugiata di un limone.
Iniziare ad impastare e formare una palla.
Eseguire questa operazione il pi velocemente possibile per evitare che si surriscaldi troppo.
Avvolgerla in una pellicola trasparente,conservarla in frigo per almeno un'ora.
Io l'ho tenuta 2 ore.
Nel frattempo tritare i gherigli di noci in modo non troppo fine e tenerli da parte.
Prendere una tortiera del diametro di 26 cm, coprirla di carta da forno e stendere sopra con le mani la palla appena tolta dal frigo, lasciandola ai bordi pi alta.
Aggiungere il cucchiaio di miele livellandolo bene e le noci tritate Cuocere in forno preriscaldato in modalit statica a 180 C per 40 ' 45 minuti.
Fate sempre la prova.
