Crostata di noci e miele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di noci e miele", scopri come si prepara.

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Crostata di noci e miele

Cucinare con leggerezza
Crostata di noci e miele
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • limoni
  • marmellata
  • miele
  • miele di acacia
  • noci
  • pasta frolla
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Usare uova e burro appena tolti dal frigo. In una ciotola versare la farina, al centro le uova, lo zucchero, il burro tagliato a pezzetti, la scorza grattugiata di un limone. Iniziare ad impastare e formare una palla. Eseguire questa operazione il pi velocemente possibile per evitare che si surriscaldi troppo. Avvolgerla in una pellicola trasparente,conservarla in frigo per almeno un'ora. Io l'ho tenuta 2 ore. Nel frattempo tritare i gherigli di noci in modo non troppo fine e tenerli da parte. Prendere una tortiera del diametro di 26 cm, coprirla di carta da forno e...

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