Crostata di fichi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di fichi", scopri come si prepara.

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Crostata di fichi

Cucinare con leggerezza
Crostata di fichi
Ingredienti
  • arance
  • cannella
  • fagioli secchi
  • farina 00
  • fichi
  • kiwi
  • latte
  • lievito per dolci
  • olio di semi di girasole
  • pasta frolla
  • prugne
  • semi di girasole
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Sul tavolo versare la farina, lo zucchero di canna, la cannella, il lievito, l'olio e l'acqua fredda. Impastare i vari ingredienti e formare velocemente una palla. Conservarla in frigo avvolta nella pellicola trasparente per almeno un'ora. In una ciotola versare il latte, lo zucchero e l'aroma ai fiori d'arancio. Muovere e tenere da parte. Tirare fuori dal frigo la palla stenderla nella tortiera foderata di carta da forno, versare dei fagioli secchi (serve per non farla gonfiare durante la cottura) e cuocere nel forno preriscaldato a 180C per 15 minuti. Una volta...

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