Crostata alle verdure e formaggio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alle verdure e formaggio", scopri come si prepara.

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Crostata alle verdure e formaggio

Cucinare con leggerezza
Crostata alle verdure e formaggio
Ingredienti
  • burro
  • formaggio grana
  • formaggio grattugiato
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • pasta frolla
  • patate
  • pepe
  • pomodorini
  • sale
Ricetta

...Procedimento: Preparare la pasta frolla salata seguendo la ricetta e conservarla in frigo almeno per un'ora. Sbucciare le patate e lavarle insieme ai pomodorini. Cuocere le patate in un po' di acqua per 20 ' 30 minuti circa. Ridurle in purea e versarle in una ciotola insieme ai pomodorini tagliati, aggiungere il formaggio grattugiato, il groviera a tocchetti, l'olio, il sale, il pepe, la noce moscata e muovere il tutto. Tirare fuori dal frigo la pasta frolla salata, stenderla in una teglia rotonda coperta di carta da forno, versare il ripieno preparato. Preriscaldare il forno a...

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Crostata alle verdure e formaggio