Croissants veloci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Croissants veloci", scopri come si prepara.
Croissants veloci
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Ingredienti
- burro
- confettura
- farina 00
- farina manitoba
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi
- pesche
- scorza di limone
- uova
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento:
Sul tavolo versare le farine e il lievito setacciati, lo zucchero, l'olio, lo yogurt, la scorza di limone grattugiata o la vanillina.
Lavorare insieme gli ingredienti e formare una palla.
Con l'aiuto di un mattarello stenderla in una sfoglia rotonda sottile, dividerla in quattro parti.
Su ogni parte versare un po' di confettura di pesche e iniziare ad arrotolare su se stesso dalla parte pi larga facendo un taglietto nel mezzo fino a formare il cornetto, curvando le due estremit.
Appoggiarli distanziati in una teglia da forno coperta di carta da forno e cuocerli nel forno preriscaldato a 180C in modalit statica per 20 minuti circa.
Una volta raffreddati spolverarli di zucchero a.
