Cosce di tacchino al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cosce di tacchino al forno", scopri come si prepara.
Cosce di tacchino al forno
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Ingredienti
- cipolline
- cosce di tacchino
- olio
- patate
- peperoni
- rosmarino
- sale
- salvia
- tacchino
- zucchine
Ricetta
Procedimento:
Pulire le cosce di tacchino, io ho tolto anche la pelle, chi preferisce pu anche lasciarla.
Sbucciare e lavare le cipolline con il peperone e le zucchine.
Cuocere in padella con poca acqua per un quarto d'ora le cosce di tacchino con le verdure tagliate.
Prendere un tegame da forno, mettere le cosce di tacchino con le cipolline, il peperone, le zucchine e le patate tagliate, le foglie di salvia, il rametto di rosmarino, oliare, salare e per evitare che si asciughi troppo aggiungere anche un po' di acqua.
Cuocere in forno preriscaldato a 200C in modalit ventilata fino a quando le cosce saranno dorate.
A met cottura rigirarle dall'altra parte.
Io ho impiegato 45 minuti.
Servirle.
