Cosce di tacchino al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cosce di tacchino al forno", scopri come si prepara.

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Cosce di tacchino al forno

Cucinare con leggerezza
Cosce di tacchino al forno
Ingredienti
  • cipolline
  • cosce di tacchino
  • olio
  • patate
  • peperoni
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • tacchino
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Pulire le cosce di tacchino, io ho tolto anche la pelle, chi preferisce pu anche lasciarla. Sbucciare e lavare le cipolline con il peperone e le zucchine. Cuocere in padella con poca acqua per un quarto d'ora le cosce di tacchino con le verdure tagliate. Prendere un tegame da forno, mettere le cosce di tacchino con le cipolline, il peperone, le zucchine e le patate tagliate, le foglie di salvia, il rametto di rosmarino, oliare, salare e per evitare che si asciughi troppo aggiungere anche un po' di acqua. Cuocere in forno preriscaldato a 200C in modalit ventilata...

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