Cosce di pollo con carciofi e patate

Cosce di pollo con carciofi e patate

Ingredienti

• carciofi
• cipolla
• cosce di pollo
• olio
• patate
• pollo
• sale

Ricetta

...Procedimento: Pulire i carciofi tagliando una parte del gambo che viene ripulito della parte esterna, dura e legnosa, anche le foglie pi esterne devono essere rimosse perch sono troppo dure per poter essere consumate. Tagliare la parte sopra del carciofo per eliminare le spine interne. Infine viene poi tagliato a pezzetti. Cuocerli in acqua salata per un quarto d'ora. Lavare le cosce di pollo io ho tolto anche la pelle. In un tegame posizionare le cosce di pollo, la cipolla tagliata, le patate tagliate a tocchetti e i carciofi tagliati. Aggiungere olio, sale e poca acqua. Cuocere in...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

Cosce di tacchino al forno

Cosce di tacchino con fave zucchine e patate

Cosce di pollo disossate ripiene con prosciutto, fatti al sugo,