Cordon bleu light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cordon bleu light", scopri come si prepara.
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Cordon bleu light
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- formaggio galbanino
- olio
- pane
- pomodori
- prosciutto cotto
- prosciutto crudo
- sale
- tacchino
- uova
Ricetta
Procedimento:
Disporre in un piatto le fettine di carne
inumidire ogni fettina con dell'acqua, mettere 2 fette di prosciutto cotto e 3 pezzetti di galbanino sopra, chiudere bene con un'altra fettina di carne, immergerle bene nel pane grattugiato sia da un lato che dall'altro.
Metterle in una pirofila coperta di carta da forno e cuocerle in forno a 200 C in modalit ventilata per 20 ' 30 minuti, ricordandosi di rigirarle a met cottura.
Servirle subito calde come secondo piatto o come contorno accompagnate da una ricca insalata e.
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