Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolline borettane in agrodolce", scopri come si prepara.
Procedimento:
Sbucciare e lavare le cipolline.
Preparare un' emulsione con acqua, aceto e zucchero.
Accendere il fuoco e versare in un tegame le cipolline con l'olio.
Dopo 10 minuti aggiungere l'emulsione preparata, coprire e lasciare cuocere a fiamma bassa per 40 minuti circa.
Se si asciuga troppo aggiungere ancora un pochino di acqua.
Devono asciugarsi d'acqua e colorarsi leggermente.
All'ultimo aggiungere il.