La ricetta Cheesecake al tiramisu è un dolce cremoso e goloso, perfetto per i periodi in cui non si ha voglia di accendere il forno. Questo piatto freddo a base di biscotti secchi, cacao amaro e caffè è proprio ciò che ci vuole per soddisfare la voglia di dolce senza troppo sforzo.
La ricetta Cheesecake al tiramisu’ ha un sapore caratteristico di caffè e cacao, con una base croccante di biscotti secchi e una crema cremosa di philadelphia e yogurt. Solitamente, questo dolce viene gustato freddo, proprio come una deliziosa passeggiata estiva.
- Sbriciolare i biscotti secchi nel tritatutto e unirli all’acqua tiepida e all’olio.
- Versare il composto nella tortiera foderata di carta da forno e livellarla bene.
- Fare raffreddare il composto in frigo per almeno un’ora.
- In una ciotola, mescolare il philadelphia con lo yogurt al caffè e lo zucchero.
- Versare la crema sopra alla base e rimetterla in frigo a rassodarsi per qualche ora o tutta la notte.
- Prima di servire, spolverizzare a piacere con il cacao amaro in polvere.
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