Carbone dolce della befana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carbone dolce della befana", scopri come si prepara.
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Carbone dolce della befana
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- albumi
- coloranti alimentari
- glassa
- limoni
- sciroppo
- succo di limone
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento:
Preparare lo sciroppo: In un pentolino far bollire lo zucchero con l'acqua sino a quando diventer bruno (ci vorranno 10 ' 15 minuti).
Preparare la glassa: montarel'albume con lo zucchero a velo e le gocce di limone.
Scaldare un po' di glassa a bagnomaria e versare tutta la glassa nel pentolino dello sciroppo messo sul fuoco, aggiungere il colorante, muovere e spegnere.
Versare il composto in uno stampo da plumcake foderato di carta da forno e lasciarlo rassodare e raffreddare completamente.
Tagliarlo a pezzi e confezionarlo come pi vi piace Buona Epifania!!!.
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Carbone dolce della befana