Ricetta, ingredienti e consigli per "Brotula con peperone", scopri come si prepara.
Procedimento:
Sbollentare il peperone fino a renderlo tenero.
In una ciotolina preparare un emulsione composta da prezzemolo tritato e succo di limone.
Cospargere i pesci con questa emulsione e adagiarli in un tegame o padella e aggiungere il peperone tagliato.
Cuocere 15 ' 20 minuti girando a met cottura.
Servire subito.