Biscotti ripieni di confettura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti ripieni di confettura", scopri come si prepara.
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Biscotti ripieni di confettura
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- confettura
- farina 00
- lievito per dolci
- marmellata di albicocche
- olio
- sale
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Sul tavolo versare la farina e il lievito setacciati, lo zucchero a velo, il sale, l'acqua, l'olio, la fialetta alla mandorla. Lavorare insieme tutti gli ingredienti sino a formare una palla. Stendere l'impasto in una sfoglia di 1/2 cm e con un coppapasta o il fondo di un bicchiere fare tanti tondi in numero pari. Appoggiarli in una leccarda coperta di carta da forno e cuocerli in forno preriscaldato a 200 C in modalit statica per 10 minuti. Una volta estratti dal forno, versare su ogni biscotto un po' di confettura e chiudere con un altro biscotto. Lasciarli...
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