Biscotti pasticcini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti pasticcini", scopri come si prepara.
Biscotti pasticcini
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Ingredienti
- ciliegie candite
- pasta frolla
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento:
Preparare la pasta frolla e la crema pasticcera seguendo le ricette.
Stendere la pasta frolla con un mattarello in una sfoglia di circa 1 cm, utilizzare degli stampini da biscotti a vostro piacimento per fare le formine.
Io ho utilizzato la formina rotonda con e senza buco e quella a fiore con il buco.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 C in modalit statica per 10 ' 15 minuti o fino a quando si coloreranno leggermente.
Prendere la formina rotonda senza buco e con l'aiuto di un cucchiaino spalmare sopra un po' di crema pasticcera, chiudere con la formina rotonda con il buco o con quella a fiore con il buco.
Potete alternare facendone alcuni con la forma rotonda e altri con la forma a fiore.
Guarnire alcuni biscotti con una ciliegia candita e lasciateli raffreddare completamente.
A piacere potete anche spolverare dello zucchero a velo.
Buona serata.
