Biscotti alla crema di limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti alla crema di limone", scopri come si prepara.
Biscotti alla crema di limone
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Ingredienti
- farina 00
- limoni
- olio di semi di girasole
- pasta frolla
- semi di girasole
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento:
Preparare la pasta frolla: sul tavolo versare la farina , lo zucchero, la scorza di limoni grattugiata, l'acqua e l'olio di semi.
Lavorare l'impasto e formare una palla velocemente.
Conservarla in frigo per un'ora.
Preparare la crema al limone seguendo la ricetta.
Tirare fuori dal frigo la palla, stenderla in una sfoglia sottile, con l'aiuto di un coppapasta o con il fondo di un bicchiere fare dei tondi in numero pari.
Spalmare un po' di crema al limone, coprire con un'altro biscotto sigillando bene ai lati.
Continuare in questo modo anche con gli altri biscotti fino ad ultimare tutta la pasta.
Preriscaldare il forno a 180C in modalit statica e cuocere i biscotti per 20 minuti.
