Ingredienti per Zuppa con ceci e patate
- burro
- ceci
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- crostini
- noci
- olio
- pasta tipo maltagliati
- patate
- pomodori
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- sedano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Zuppa con ceci e patate
La ricetta Zuppa con Ceci e Patate è un tesoro culinario che si tramanda di generazione in generazione, un piatto rustico e confortante, tipico delle cucine mediterranee.
Il sapore caldo e avvolgente si ottiene mescolando la dolcezza delle patate con la croccantezza dei ceci, il tutto condito da una spolverata di aromi mediterranei che donano un profumo inebriante.
Perfetta per una cena semplice e gustosa, oppure come piatto unico sostanzioso in qualsiasi periodo dell’anno, è una vera festa per i sensi. Preparare questa zuppa è un viaggio tra i sapori della tradizione.
Con un pizzico di semplicità e pazienza, pochi ingredienti si trasformaranno in un’esplosione di gusto, ideale per scaldare il corpo e l’anima. Segui questi passaggi essenziali:
- Fai rosolare le verdure in padella fino a renderle morbide.
- Aggiungi i ceci e il brodo caldo.
- Fai cuocere tutto a fuoco lento, lasciando insaporire i sapori.
- Personalizza la tua zuppa con spezie aromatiche che ti piacciono.
- Servila calda con un filo d’olio extra vergine d’oliva o una crostini di pane.
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