Tortini della festa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortini della festa", scopri come si prepara.

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Tortini della festa

AppuntiDiGusto
Tortini della festa
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • latte
  • lievito per dolci
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO Montare il burro con lo zucchero ed i tuorli; aggiungere gradatamente la farina, alternandola con il latte. Unire poi il lievito e gli albumi a neve; a questo punto, dividere l'Impasto a met ed in una aggiungere il cioccolato fondente sciolto sul fuoco con un goccino di latte. Prendere gli stampini che si hanno a disposizione, ungerli, infarinarli e riempirli a piacere (tenere conto della lievitazione durante questa procedura):tutti bianchi, tutti al cioccolato oppure misti' Infornare a 180 forno statico preriscaldato per 20/25 min. Spolverizzare con zucchero a velo...

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