Sformatini di Zucca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformatini di Zucca", scopri come si prepara.

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Sformatini di Zucca

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Sformatini di Zucca
Ingredienti
  • aceto balsamico
  • besciamella
  • fonduta
  • pangrattato
  • panna liquida
  • parmigiano
  • sale
  • uova
  • zucca
Ricetta

...PROCEDIMENTO Passare la zucca al mixer , trasferire in una ciotola ed unire man mano tutti gli ingredienti indicati; ungere e cospargere di pangrattato degli stampini da sformatino, (o stampini di carta da muffin) e infornare a 170 gradi forno statico preriscaldato per 40 min . Servire con qualche goccia di aceto balsamico o su una fonduta di parmigiano reggiano (fatta con besciamella e parmigiano ). Non faccio in tempo a metterli in tavola che non ce ne sono gi pi! In effetti gli sformatini di zucca hanno un gusto molto intenso dato dal mix perfetto degli ingredienti; la zucca, in...

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Sformatini di Zucca