Sformatini di riso ripieni

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformatini di riso ripieni", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti

Sformatini di riso ripieni

AppuntiDiGusto
Sformatini di riso ripieni
Ingredienti
  • brodo
  • burro
  • concentrato di pomodoro
  • dadi
  • noci
  • parmigiano
  • pomodori
  • rag├╣ di carne
  • riso arborio
  • sale
  • scamorza
  • zafferano
Ricetta

...PROCEDIMENTO Iniziare preparando il rag ( vedi ricetta.[...] Lessare il riso nel brodo e scolare al dente ( 3 minuti prima di fine cottura ); aggiungere il parmigiano reggiano ed una noce di burro, poi dividerlo in 2 parti; in una aggiungere il concentrato di pomodoro e nell'altra lo zafferano stemperato in tre cucchiai di acqua. A quarto punto, prendere degli stampini di alluminio da muffins, imburrarli e riempirli solo in parte con il riso; disporlo in modo da ottenere una conca nella quale metteremo un cucchiaio di rag ed una fetta di scamorza. Prendere altro riso e finire cos di...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.46/5 (1706 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Sformatini di riso ripieni