Scaloppe alla Pizzaiola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppe alla Pizzaiola", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Scaloppe alla Pizzaiola
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- aglio
- burro
- conserva di pomodoro
- fettine di manzo
- manzo
- mozzarella
- olio
- origano
- pane
- pomodori
- pomodorini
- sale
- sugo
Ricetta
...PROCEDIMENTO In una padella, fare soffriggere nell'olio evo, l'aglio, l'origano e i pomodorini; aggiungere la conserva, il sale e fare andare per 5min. A questo punto , aggiungere le fettine di manzo ancora crude che rilasceranno tutto il loro sugo, creando unfondo cremoso e delizioso. (Si potrebbero anche infarinare e passare in padella con un po' di burro, ma vi assicuro chesono pi succulente omettendo questo passaggio). Lasciare cuocere per 20 min Soltanto a fine cottura aggiungere la mozzarella tagliata a cubetti e fare sciogliere. E' importante scegliere la carne...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.53/5 (3460 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Scaloppe alla Pizzaiola