Penne con sugo in bianco di tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne con sugo in bianco di tonno", scopri come si prepara.
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Penne con sugo in bianco di tonno
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- aglio
- limoni
- olio
- origano
- panna liquida
- pasta tipo pasta corta
- pasta tipo penne
- pomodori
- sale
- sugo di pomodoro
- tonno
Ricetta
PROCEDIMENTO
In una casseruola scaldare l'olio evo e soffriggere l'aglio intero e le acciughe;
aggiungere il tonno sbriciolato, l'origano e il sale;
dopo qualche minuto unire la panna e la buccia del limone grattugiata (non tutta).
Lasciare insaporire per 5 minuti e spegnere il fuoco.
Lessare le penne in acqua e sale, scolarle e tuffarle nel sughetto.
Ottimo condimento alternativo al classico sugo di pomodoro con il tonno; pi delicato e avvolgentee' ideale con la pasta.
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Penne con sugo in bianco di tonno