I Cornetti di semola al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "I Cornetti di semola al cioccolato", scopri come si prepara.
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I Cornetti di semola al cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- cioccolato fondente
- grano
- latte intero
- lievito
- miele
- miele di acacia
- pane
- sale
- semola
- uova
Ricetta
impastare molto bene tutti gli ingredienti (per ultimo unire il sale).
Fare lievitare fino al raddoppio.
Prendere l'impasto e stenderlo con il mattarello.
Ottenere i classici triangoli, farcirli con il cioccolato tritato e arrotolarli su loro stessi.
Spolverarli con un poco di semola e fare lievitare per ancora un'ora.
Cuocere in forno statico a 230 C per 10 minuti, poi a 180 C per 15 minuti.
Fare raffreddare su una gratella.
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