Girandole con speck e stracchino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girandole con speck e stracchino", scopri come si prepara.
Girandole con speck e stracchino
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Ingredienti
- albumi
- pasta sfoglia
- speck
Ricetta
PROCEDIMENTO
Srotolare la pasta sfoglia (ben fredda ) e ricavare dei quadrati da 7 cm di lato; incidere lungo le diagonali partendo da ogni angolo e senza arrivare fino al centro.
Guarnire con lo speck e con un po' di stracchino (io l'ho spalmato), quindi formare le girandole portando verso il centro un lembo si e uno no.
Al contrario di ci che sembra sono molto semplici da confezionare e danno grande soddisfazione.
Spennellare con l'albume ed infornare a 200 gradi, statico, preriscaldato per 10/15 minuti.
Le preparo molto spesso come merenda, oppure come antipasto o semplicemente come aperitivo'insomma sono molto versatili e si adattano bene a qualsiasi occasione.
