Dolce Mattone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce Mattone", scopri come si prepara.

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Dolce Mattone

AppuntiDiGusto
Dolce Mattone
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • cacao amaro
  • sassolino
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO Per prima cosa fare la crema di burro; montare il burro morbido con lo zucchero a velo e i tuorli, fino a che non diventa gonfia e un po' lucida. Dividerla in due parti ed aggiungere in una il cacao. Preparare il caff, farlo raffreddare, aggiungere il sassolino ed intingere i biscotti velocemente: la buona riuscita del dolce sta proprio nell'inzuppo dei biscotti che non devono essere ne' troppo inzuppati, ne' secchi all'interno ; cominciare a comporre cos un primo strato di biscotti, poi uno strato di crema, poi uno di biscotti e uno di crema al cacao'.fino a...

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