Ciambella con pepite di cioccolato

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Ciambella con pepite di cioccolato

AppuntiDiGusto
Ciambella con pepite di cioccolato
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • latte intero
  • lievito
  • panna acida
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Ecco una ciambella soffice e golosamente arricchita da pepite di cioccolato fondente, ottima per la colazione e la merenda' Ingredienti per una tortiera da cm 28: 400 gr farina OO 2 uova intere 1 pizzico di sale 150 ml latte intero 200 ml panna acida 150 gr burro ammorbidito 180 gr zucchero 100 gr cioccolato fondente a pezzettini Miscelare il latte e la panna acida e tenere da parte. Nella planetaria lavorare il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema. Incorporare met della farina e mescolare. Aggiungere la restante farina, il lievito e la parte di panna e latte. Montare a...

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