Chizze integrali alle verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chizze integrali alle verdure", scopri come si prepara.
Chizze integrali alle verdure
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Ingredienti
- melanzane
- nutella
- olio
- pasta sfoglia
- peperoncino piccante
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- sale
- scamorza
- verdure
Ricetta
PROCEDIMENTO
Mondare e tagliare le verdure a piccoli pezzetti; fare la stessa cosa per la scamorza.
In una padella scaldare un filo di olio e saltare le verdure per 3 minuti circa;
srotolare la pasta sfoglia e ricavare dei cerchi di diametro 10cm; prendere dei comuni stampini da tartelletta e sistemarvi, facendoli aderire per bene, i nostri cerchi.
A questo punto riempire con le verdure ogni chizza ed aggiungere i cubetti di scamorza.
Infornare a 220 gradi, statico, preriscaldato per 20 minuti circa.
Sono pronte quando leggermente dorate.
Ovviamente esistono molte varianti per farcire le nostre chizze, dal salato al dolce; in questo caso, essendo la pasta sfoglia integrale, ho pensato di stare sul salato! Ma vi consiglio la nutella perch con la pasta sfoglia (ma non solo) davvero.
