Caponata in agrodolce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Caponata in agrodolce", scopri come si prepara.
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Caponata in agrodolce
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- aceto
- carote
- cipolla
- melanzane
- olio
- patate
- peperoni
- porri
- sale
- verdure
- zucchero
- zucchine
Ricetta
PROCEDIMENTO
Pin una casseruola, mettere l'olio , il sale, lo zucchero e l'aceto '.
unire man mano le verdure mondate e tagliate a cubetti grandi , partendo dal porro e dalla cipolla.
Chiudere con il coperchio e lasciare cuocere, mescolando ogni tanto, per 20/30 min .
La verdura deve risultare cotta, ma al.
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