La ricetta Alette di Pollo al sentore di limone è una preparazione culinaria veloce, squisita e non grassa, ideale per chi cerca un piatto leggero e saporito. Queste alette di pollo senza pelle sono insaporite con limone, aglio e rosmarino, creando un’armonia di sapori freschi e erbacei.
La preparazione di questo piatto è piuttosto semplice:
- In una padella antiaderente, scaldare l’olio extravergine d’oliva con dell’aglio intero o sminuzzato e un rametto di rosmarino.
- Unire le alette di pollo e farle sigillare, poi sfumare con il vino bianco.
- Spremere il succo di mezzo limone sulle alette e aggiungere anche un po’ di buccia grattugiata per insaporire.
- Allungare la cottura con un po’ di brodo o dado e far cuocere per 20-30 minuti, o fino a quando le alette sono dorate e cotte.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
