Polpettine di tonno per una "cena last minute"

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Polpettine di tonno per una "cena last minute"

Cucina con le Sorelle Russo
Polpettine di tonno per una cena last minute

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • formaggio parmigiano
  • limoni
  • olio di frittura
  • pane raffermo
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • succo di limone
  • tacchino
  • tonno
  • uova
Ricetta

...preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 10 minuti INGREDIENTI -250 gr di pane raffermo -300 gr di tonno sgocciolato -pangrattato -scorza di un limone -succo di limone -1 uovo -prezzemolo -pepe -sale -olio PREPARAZIONE In una terrina, dopo aver sgocciolato come si deve il tonno, mescolatelo a del pane raffermo, ammorbidito precedentemente nell'acqua. Spremete il succo di un limone. E grattugiatene la scorza. Versate poi sia la scorza che il succo nel tonno. Aggiungete sale e pepe e del prezzemolo sminuzzato.Incorporate un uovo sbattuto. Il tonno ricco di Omega3 Mescolate...

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