Pasta giallo oro salvia e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta giallo oro salvia e salsiccia", scopri come si prepara.
Pasta giallo oro salvia e salsiccia
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- cipolla
- formaggio grattugiato
- noci
- olio
- pane
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo spaghetti
- pasta tipo vermicelli
- pepe
- rosmarino
- sale
- salsicce
- salvia
- spezie
- sugo
- vino bianco
- zafferano
Ricetta
preparazione del piatto non richiede molto tempo, ma solo una certa attenzione alla cottura a fiamma bassa.
La pasta giallo oro prende il nome da un ingrediente fondamentale: lo zafferano.
La salsiccia si sposa alla perfezione con la panna e le spezie a base di salvia e rosmarino.
Provare per credere! E' un primo piatto molto sostanzioso, dunque normale che vi sazier parecchio; ma ne vale la pena!
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti Pasta giallo oro, salvia e salsiccia
INGREDIENTI
-380 gr di pasta
-300 gr di salsiccia
-mezza cipolla
-2 bustine di zafferano
-salvia
-rosmarino
-parmigiano grattugiato
-mezzo bicchiere di vino bianco
-2 noci di burro
-olio
-sale
-pepe
-panna da cucina
PREPARAZIONE
Prima di tutto, affettate la cipolla e fatela rosolare, in una pentola antiaderente, con due noci di burro ed un cucchiaio d'olio.
Una volta che la cipolla si sar imbiondita, aggiungete la salvia e il rosmarino (sia in foglie che in polvere) e.
