La Guacamole, salsina preziosa per gli Aztechi

Ricetta, ingredienti e consigli per "La Guacamole, salsina preziosa per gli Aztechi", scopri come si prepara.

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La Guacamole, salsina preziosa per gli Aztechi

Cucina con le Sorelle Russo
La Guacamole, salsina preziosa per gli Aztechi
Ingredienti
  • aglio
  • avocado
  • basilico
  • cipolla
  • cipollotti
  • cumino
  • limoni
  • maionese
  • peperoni
  • pomodori
  • sale
  • spremuta di limone
  • succo di limone
  • yogurth
Ricetta

...PREPARAZIONE Prima di tutto tagliate l'avocado a met e privatelo del nocciolo. Sbucciatelo e tagliate a piccoli pezzi che passerete poi in un frullatore o mixer ad immersione. Aggiungete poi lo yogurt, il succo di limone, il sale, il pepe, la cipolla e l'aglio, il cumino e mescolate bene il tutto. Assaggiate e se necessario aggiungete altro succo di limone. La Guacamole pronta per essere gustata, accompagnata da deliziose tortilla chips. Servitela in una ciotolina. Conservatela in frigo in un contenitore ben chiuso o sigillato da pellicola per alimenti fino ad un massimo di due...

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