La focaccia pugliese, morbida bontà casereccia

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La focaccia pugliese, morbida bontà casereccia

Cucina con le Sorelle Russo
La focaccia pugliese, morbida bontà casereccia

Tempo di preparazione: 1 Ora Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • ciliegie
  • farina
  • focaccia
  • lievito di birra
  • olio
  • olive
  • origano
  • patate
  • pomodorini
  • sale grosso
  • zucchero
Ricetta

...preparazione: 1 ora e 50 minuti Tempo di cottura: 40 minuti a 200 La focaccia pugliese INGREDIENTI -500 gr di farina 0' -25 gr di lievito di birra -1 patata ' sale -1 cucchiaio di zucchero -350 ml di acqua tiepida -5 cucchiai di olio d'oliva -200 gr di pomodorini ciliegia -olive -origano -sale grosso q.b. PREPARAZIONE Bollire, pelare e schiacciare la patata con la forchetta, fino a ridurla ad una consistenza cremosa. Conservare l'acqua di cottura. Sciogliete il lievito in 350 ml di acqua tiepida mescolata con lo zucchero. In una ciotola versate 500 gr di farina, il lievito sciolto, 5...

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