Grano tacchinato, piatto freddo ricco di proteine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Grano tacchinato, piatto freddo ricco di proteine", scopri come si prepara.
Grano tacchinato, piatto freddo ricco di proteine
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aceto di mele
- carciofi
- fesa di tacchino
- grano saraceno
- mandorle
- mele
- olio
- pasta tipo farfalle
- pepe
- pesto
- pomodori
- quinoa
- riso
- sale
- tacchino
Ricetta
preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
INGREDIENTI
-200 gr di grano o quinoa
-4 fette di fesa di tacchino
-10 mandorle
-2 pomodori all'insalata
-100 gr di rucola
-Olio
-Sale e pepe
-Aceto di mele
PREPARAZIONE
Su di un tagliere affettate la fesa di tacchino a pezzettini, sminuzzate le mandorle e riducete a dadini i pomodori all'insalata.
In una ciotola, mescolate il tutto e aggiungetevi anche la rucola, sciacquata e sminuzzata.
Condite con olio, sale e pepe e l'aceto di mele.
Il grano tacchinato apporta proteine e oli essenziali In una pentola, dopo averlo sciacquato con l'aiuto di un colino, portate a bollore il grano e una volta cotto, scolatelo ed unitelo al preparato.
Fate raffreddare e poi riponete in frigo.
Buon appetito.
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21 luglio 2015 by cucinaconlesorelleruss | 0.
