Frittata al forno di verdure grigliate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata al forno di verdure grigliate", scopri come si prepara.
Frittata al forno di verdure grigliate
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- burro
- cipolla bianca
- cipolline
- erba cipollina
- fegato
- formaggio grattugiato
- insalatina
- noci
- pane
- patate
- peperoni
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti Frittata al forno di verdure grigliate e cipolle
INGREDIENTI
-5 uova
-1 peperone
-1 patata
' 1 zucchina
-1 noce di burro
-sale e pepe
-erba cipollina
' mezza cipolla
-formaggio grattugiato
PREPARAZIONE
Tagliate il peperone, la zucchina e la patata a fettine o cubetti e fateli cuocere su una griglia 4 minuti per lato.
Metteteli da parte.
Affettate la cipolla e soffriggetela in una noce di burro.
Intanto, in una terrina sbattete le uova con sale, pepe e formaggio grattugiato e l'erba cipollina.
In un ruoto di silicone versate le verdure grigliate e le cipolle spargendole su tutto il perimetro.
La frittata al forno di verdure grigliate e cipolle aromatizzata dall'erba cipollina
Quindi, versate sul composto le uova sbattute.
Infornate a 180 per 15 minuti sul ripiano medio del forno.
Vi accorgerete della cottura quando vedrete il composto ben amalgamato e asciutto.
Estraete dal forno, lasciate.
