Torta di Mele in Superficie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di Mele in Superficie", scopri come si prepara.
Torta di Mele in Superficie
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- lievito
- margarina
- mele
- noce moscata
- noci
- tuorlo d'uovo
- uova
- yogurth
- zucchero di canna
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Preriscaldare il Forno a 180C; Imburrare ed infarinare una tortiera di 24-26 cm.
Privare del torsolo le Mele e tagliarle a Rondelle quindi metterle a bagno in acqua per evitare che anneriscano.
In una ciotola unire gli ingredienti secchi: la Farina, la Vanillina, la Cannella, la Noce Moscata ed il Lievito.
Montare il Burro con lo Zucchero fino a che gli ingredienti non saranno ben amalgamati ed il Burro ammorbidito.
Aggiungere le Uova e lo Yogurtquindi incorporare il tutto al composto.
Unire anche la Farina e mescolare fino a completo assorbimento.
Versare il composto all'interno della tortiera e livellarlo quindi disporre le Mele a scaglie.
Preparare il Topping mescolando lo Zucchero di Canna con la Cannella.
e distribuirlo soprale Mele.
Infornare a 180C per circa 45-50 minuti.
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