Torta di Mele e Yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di Mele e Yogurt", scopri come si prepara.
Torta di Mele e Yogurt
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Ingredienti
- arance
- cannella
- farina 00
- lievito
- mele
- noce moscata
- noci
- olio di semi
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Preriscaldare il forno a 180C; Imburrare ed infarinare una tortiera.
Frullare insieme lo Yogurt e la Mela tagliata a pezzi (non necessario sbucciarla) quindi mettere da parte.
Montare le Uova con lo Zucchero, dovremmo ottenere un composto chiaro e spumoso, come questo.
Aggiungere l'Olio e continuare a montare per 1 minuto circa quindi aggiungere anche la Farina, il Sale, la Vanillina, il Lievito ed il composto di Mela e Yogurt.
Incorporare il tutto fino a completo assorbimento, potete usare un mestolo di legno od anche una planetaria.
Versare il composto nella tortiera, sar abbastanza liquido quindi si liveller da solo.
Infornare a 180C per circa 50 minuti, la superficie dovr scurirsi abbastanza, fare la prova stecchino.
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