Torta Chiffon Cake
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Chiffon Cake", scopri come si prepara.
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Torta Chiffon Cake
https://blog.giallozafferano.it/pietrozanella/Ingredienti
- albumi
- farina 00
- lievito
- limoni
- olio
- sale
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Imburrare ed infarinare una tortiera a forma di ciambella, Preriscaldare il forno a 180C. Montare insieme gli 80gr di Zucchero con i Tuorli, dovrete ottenere un composto biancastro e lucido, come questo. Mentre i Tuorli montano riunirein un contenitore l'Acqua, l'Olio, il Succo e la Buccia del Limone. Aggiungere gradualmente gli ingredienti liquidi ai tuorli. Quindi incorporare anche la Farina ed il Lievito Setacciati mescolando dal basso verso l'alto, mi raccomando meglio mescolare 3 minuti in pi che in meno per eliminare tutti gli eventuali grumi. A questo punto...
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