Bruschetta Casereccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschetta Casereccia", scopri come si prepara.
Bruschetta Casereccia
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Ingredienti
- aglio
- mozzarella
- olio
- origano
- pane pugliese
- peperoncino
- pomodori
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO:
-Abbrustolire la fetta di Pane in forno o in tostapane, nel frattempo tagliareil Pomodoro a cubetti e condirlo con sale, pepe, olio e peperoncino.
-Tagliare anche la mozzarella a fettine e lasciarla da parte
-Scaldare leggermente la fetta di Prosciutto cotto in padella (giusto per non metterla fredda)
-Una volta pronto togliere la fetta di pane dal forno e ungerla con dell'Olio evo (se vogliamo proprio fare i fighi usiamo un pennello) quindi disporci sopra la fetta di Prosciutto, la Mozzarella ed il Pomodoro a cubetti
Servire su di un Tagliere di Legno.
Il tocco finale' Mettere la bruschetta 5 minuti sotto il grill del forno per far sciogliere la mozzarella'goduria! Ti potrebbero interessare.
