Pizza...di carne!

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Pizza...di carne!

In cucina con zia Memè
Pizza...di carne!
Ingredienti
  • aglio
  • carne macinata
  • mozzarella
  • noce moscata
  • noci
  • olive nere
  • origano
  • passata di pomodoro
  • pepe nero
  • pomodori
  • prezzemolo
  • salame
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento: Mettete la carne tritata in un piatto fondo Unite l'uovo crudo,intero. Il prezzemolo Una bella spolverata di noce moscata,pepe nero e sale Mescolate tutti gli ingredienti Coprite con la pellicola e lasciate riposare in frigo per 20 minuti Passati i 20 minuti,stendete il vostro impasto,in una teglia con la carta da fornoInfornate a modalit statico, a 170 per 10 minuti Trascorsi i 10 minuti,mettete la passata di pomodoro e una spolveratina di sale. Fate cuocere,la pizza di carne,sempre a 170,per altri 10 minuti. La 'base' della vostra pizza di carne ...

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