Pollo alla cacciatora con olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla cacciatora con olive", scopri come si prepara.
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Pollo alla cacciatora con olive
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/Ingredienti
- acciughe
- aceto di vino bianco
- aceto di vino rosso
- aglio
- olio
- olive nere snocciolate
- pepe
- pollo
- sale
- vino bianco
Ricetta
...PREPARAZIONE Scaldare mezzo bicchiere scarso di olio in un tegame che possa contenere il pollo di misura e aggiungere l'aglio pelato. Appena inizia a sfrigolare adagiare i pezzi di pollo e rosolarli bene. Quando sono ben rosolati togliere l'aglio, aggiungere i filetti di acciuga e far sciogliere. Sfumare quindi con il vino e l'aceto e aggiungere poi le olive intere e quelle tritate. Salare con moderazione e pepare. Coprire e portare a cottura aggiungendo se necessario un mezzo bicchiere di acqua. Related...
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